57 Recepten voor geitengerechten - Gastronomische Routes

deel het met je vrienden

Geit naar onze mode

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Portugal
- 1 Geit in stukken gebroken - 6 teentjes knoflook - 200 ml olijfolie - 2 middelgrote uien - Peper (naar smaak) - Tijm (naar smaak) - 1 laurierblad - 200 ml witte wijn - 1,2 kg kleine aardappelen - Zout (naar smaak) ... Bekijk meer »

Cordeiro em Papilotes

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Grécia
- 1 Geit in stukken gebroken - 6 teentjes knoflook - 200 ml olijfolie - 2 middelgrote uien - Peper (naar smaak) - Tijm (naar smaak) - 1 laurierblad - 200 ml witte wijn - 1,2 kg kleine aardappelen - Zout (naar smaak) ... Bekijk meer »

Cordero a la Tacneña

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Peru
- 1 Geit in stukken gebroken - 6 teentjes knoflook - 200 ml olijfolie - 2 middelgrote uien - Peper (naar smaak) - Tijm (naar smaak) - 1 laurierblad - 200 ml witte wijn - 1,2 kg kleine aardappelen - Zout (naar smaak) ... Bekijk meer »

Opgezette geit

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Arábia Saudita
5 kg jonge vette geit gestampte knoflook citroensap Syrische peper zout Vulling: 1 kopje amandelen zonder vel 1 kopje (thee) pijnboompitten 2 kop en ½ (thee) rijst gekookte kinderen 1 en ½ kilo gehakt ... Bekijk meer »

Geit Tukir

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Timor Leste
3 citroenblaadjes 1 geitenpoot 3 teentjes knoflook 1 takje munt venkelstengels 2 citroenen 1,5 dl olie 1 ui 5 dl bouillon ... Bekijk meer »

Sassate (Geit)

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Timor Leste
Voor de sassatesaus: 12 of meer teentjes knoflook 1 middelgrote ui eetlepels pindakaas of geroosterde en gemalen pinda's 1 kopje sojasaus thee (sutaat) 1 kopje oliethee 4 eetlepels suiker 300 gr tamarindeazijn q.s. piripiri q.s. ... Bekijk meer »

Geit Stoofpot

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Timor Leste
3 grote gesneden uien 1 geit met 2,5 kg 4 dl bier 1 snufje kruidnagelpoeder zout q.s. peper q.s. 2 laurierblaadjes 12 teentjes knoflook 1 takje peterselie 1.200 kg aardappelen in kwartieren 3 dl olijfolie ... Bekijk meer »

Samengesteld Geitenvlees

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Ilhas Canárias España
1 kg Geitenvlees 1 ui 1 kopje olie 1 rode paprika 1 kopje rode wijn 1 rode paprika paprika's tijm nagel komijn water en zout. ... Bekijk meer »

Kissuto Rombo (geit geroosterd met knoflook en citroensap)

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Angola
3 dl witte wijn 1 jonge geit gindungo q.s. 10 teentjes knoflook sap van 2 citroenen 2 middelgrote laurierstokjes 2 dl olijfolie zout q.s. 1 theelepel witte peper (fac.) ... Bekijk meer »

Sosaties (Zuid-Afrikaanse lamskebab met abrikoos)

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: África do Sul
1 kop (240 ml) yoghurt 2 theelepels curry 1 eetlepel suiker 1 eetlepel olie 1 grote ui 1 kop (200 g) lamsvlees in blokjes gesneden 350 g gedroogde abrikozen 8 spiesjes ... Bekijk meer »

Modje Manel Anton (babygeit)

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Ilha de São Nicolau Cabo Verde
1 kg vlees (meestal babygeit) 3 teentjes knoflook 2 uien 2 tomaten 2 laurierblaadjes Peper q.s. Piripiri q.s. (chili) 300 g in blokjes gesneden groene banaan 300 g in blokjes gesneden aardappelen 200 g in blokjes gesneden cassave 200 g in blokjes ges ... Bekijk meer »